内蒙古熏鸡内蒙古熏鸡是一道经典美食，它的独特口感和浓郁的香味让人难以抵挡。作为内蒙古地区的传统美食之一，熏鸡已经深入人心，成为了当地人的日常饮食中不可或缺的一部分。内蒙古熏鸡的制作过程非常复杂，需要多...
内蒙古熏鸡老北京味道、内蒙古熏鸡都是中国传统美食中的代表之一，它们独特的风味一直吸引着来自..各地的食客。下面我们就来了解一下这两种美食的历史和特点。首先，我们先说一下老北京味道。老北京作为中国历史文...
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烧鸡的特点是：肉烂而不脱骨。烧鸡，其实它的制作工艺是卤，将处理好的整鸡放入老汤中卤制而成，知名的有河南道口烧鸡?？炯Φ奶氐闶牵盒枰崆半缰?入味后放烤箱烤制烤鸡为中式风格酱卤色，红棕色中泛出烤制品所有...
内蒙古熏鸡公司给你说说熏鸡的家常做法步骤
1.鸡洗净，开水焯一下。
2.锅中放油，炒香葱姜后捞出。
3.加入冰 糖炒至变色，再加入酱油，加入水。
4.放入香叶、辣椒、小茴香、桂皮等炖肉调料。
5.倒入砂锅中，放入鸡，大火煮开后小火慢炖1小时。
6.锅里放上锡纸，锡纸上放上糖、茶叶、花椒。
7.锅上带孔的帘，放上煮好的鸡（把汤控一下）盖上锅盖，小火5-8分钟，别太久。
8.开动。
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